Unser Fleischsortiment
Sie finden bei uns ein ausgesuchtes Fleisch aus Franken.
Folgende Sorten haben wir für Sie im Angebot:
An Feiertagen oder auf Bestellung erhalten Sie auch frisches Lammfleisch oder Wild.
Putenfleisch
- Putenoberkeule
- Putenschnitzel
- Putensteak
- ganze Festtagsputen
- Putenunterkeule
- Putenrollbraten
- Putenbrust
Lammfleisch
- Lammschulter
- Lammhaxen
- Lammkeule
- Lammsattel oder Kotelett
- Lammlachse
- Lammfilet
- Kleinfleisch
Rindfleisch, Teilstücke
- Roastbeef
- Rinderrouladen aus der Oberschale
- falsches Filet
- Rinderbrust
- Tafelspitze
- Rinderwade sowie Beinscheiben
- Zungenbug
- Ochsenschwanz
- Gulasch Geschnetzeltes
- u.v.m.
Schweinefleisch
- Oberschale( Schnitzel)
- Schweinelachse
- Krusenbraten aus der Schulter
- Schweinekamm
- Schweinenuß
- Schweineunterschale
- Haxen
- Bauchfleisch
- Hackfleisch
- Geschnetzeltes
- Gulasch
- u.v.m.
Kalbfleisch
- Kalbsschnitzel aus der Oberschale
- Kalbsgeschnetzeltes
- Kalbsrücken
- Kalbsnuß
- Kalbstafelspitze
- Kalbskotelett
- Kalbshaxe oder auch für Osso Buco in Scheiben gesägt
- Kalbstafelspitz
- Kalbsgeschnetzeltes
- u.v.m.
Hähchenfleisch
- Hähnchenbrust
- Hähnchenfleisch
- Hähnchenkeulen
- ganze Grillhähnchen
- halbe Hähnchen
- Hähnchengulasch
- u.v.m.