Die kalten Platten unseres Partyservice

Aus unserer großen Bandbreite an Spezialitäten kreieren wir Ihnen verführerisch leckere kalte Platten, um das Buffet bei jeden Anlass zu etwas Besonderem werden zu lassen. Ganz nach Ihren Wünschen und Vorlieben können Sie die Arten der gereichte Speisen auf den kalten Platte variieren.

Liebesplatten pro Person 9.90€ (ab 2 Personen)

Die ideale Platte zum Jahrestag, Hochzeitstag oder Valentinstag. Überraschen Sie Ihre liebsten mit einer ganz besonderen Leckerei. Auf der Platte sind für Sie angerichtet:

  • ausgestochene Herzen aus Käse
  • Aufschnittwurst auf Herzchensalami
  • ausgarniert wird mit Schinkenröschen und Butterröschen

Dazu Servieren wir Herzbrezeln, Brötchen, auf der Verpackung finden sie Schokoladenherzen und eine Rose. Um das ganze perfekt zu vollenden, schenken wir ihnen eine kleine Flasche Sekt dazu.

Fränkische Spezialitätenplatte pro Person 5,90 €

  • hausgemachte Pressack
  • Rot und Hellgelegter
  • Leberwust
  • Rohpolnische
  • gegrillter Bauch
  • gefüllter Braten
  • Schwenemett

Garniert mit Tomatenrosen und Essiggurken.

Gemischte Käseplatte pro Person 6,90€

Käseauswahl gemischt aus:

  • Rohmilchkäse
  • Schnittkäse
  • Weichkäse
  • Frischkäse
  • verschiedenen Camembert
  • Ziegenkäse
  • Bergkäse

Ausgarniert mit frischem Obst.

Gemischte Wurstplatte pro Person 7,90€

  • Salamiaufschnitt
  • Wurstaufschnitt
  • gekochter Schinken
  • hausmacher Wurst
  • Polnische
  • Pfefferbeiser
  • Rohschinkenaufschnitt

Garniert mit schönen Butterrosten und frischen Kräutern.

Delikate Schinkenplatte pro Person 7,90€

  • gekochter Schinkenaufschnitt
  • Rohschinkenaufschnitt
  • Kasseler gehocht
  • Bratenaufschnitt
  • Putenbrust

Garniert mit frischen Butterrosen und Kräutern.

Gemischte Fischplatte pro Person 8,90€

  • gebeizter Lachsaufschnitt
  • geräucherte Forellen und Aal
  • Stremellachs
  • Pfeffer und Knoblauchforelle
  • Gravad Lachs ausgarniert mit frischer Zitrone
  • Meerrettich und Butterrosen

Unsere Spezialitätenplatte pro Person 9,90€

Bunt gemischt aus Roh und Kochschinkenauswahl:

  • gemischtem Käse
  • gemischtem Fisch und Lachs
  • Salamiaufschnitt
  • Kasseler
  • Bratenaufschnitt

Ausgarniert mit Obst oder Gemüse der Saison und Butterrosen, dazu reichen wir drei verschiedene Feinkostsalate nach Wahl.

Backwaren pro Person 1,50€

Gerne können sie Brot, Brötchen und Partystängchen zu unseren kalten Platten dazubestellen.